Fransa’da , escargots tereyağı ve sarımsak ile bir mutfak incelik vardır görev yaptı. İngilizce dilinde , escargots daha yaygın » salyangoz » olarak adlandırılır. Salyangozlar sert kabukları yaşayan yumuşak vücutlu yaratıklar. Onlardünyanın çeşitli bölgelerinde farklı habitat çeşitliliğine yaşıyoruz . Su

Çoğu salyangoz serin , nemli ortamlarda yaşamayı tercih . Salyangoz bazı türleri bile suda yaşar. Sucul habitatlarda yaşayan salyangoz karada onların çoğu zaman harcamak olanlar daha küçük kabukları var eğilimindedir .
Yeraltı

Diğer salyangozzeminyüzeyinin altında yaşamak özellikle sıcak iklimlerde ve yerlerde . Hava soğutucu ve nem bolhavada olduğunda yalnızca onlar yüzey .
Karanlık

Salyangozlar sık sık gece avlanan canlılardır ve aktif olmayı tercih gece saatlerinde . Birçok salyangoz habitatlarıgece boyunca serin olduğundan bu olabilir .