Güvercinler , flamingolar , penguenler ve ornitorenkler da glandüler salgıları diğer türlerine göre yavrularını beslemek rağmengenç beslemek için sütüretimi , diğer canlılardan memeliler ayıranbaşlıca özelliklerinden biridir . Meme gibi inek, keçi ve koyun gibi geviş getiren hayvanlardasüt üreten organlara içerenorgandır . Meme

memeninyapısı ligamanının yapılan doku destekleyen ince tabakalar ayrılır . Bu dikey olarak meme bölmek değil, aynı zamanda yatay bölme yapmak . Süt lob olarak bilinen doku kümelerindebölünmüşlüğün üstünde üretilmekte iken bu bölünme altında ,süt , sarnıç olarak bilinen odalarında toplar. Üretim ve toplama merkezleri destek dokusunatabakasından geçirilir , dar bir dizi kanal ile birleştirilir.Lob, lob ve Alveoli

lob bölünmektedir
lobülleri olarak bilinen küçük balon benzeri yapılar bir dizi içine . Hücreler ve alveol olarak bilinen bu boşlukların deposu düzenlemeler. Lümen olarak bilinen küçük kavite, süt üreten hücrelerle duvarlıdır . Hayvanın meme uyarıldığında , bu lümen etrafında hücre daralması ve aşağı doğrukanal içine ve oradansarnıcasüt zorlamak için neden beyin, oksitosin adı verilen bir hormon gönderir. Bu» let down refleksi » olarak bilinir .
Süt Üreten Hücre

Süt üretimiboşluklarınıhücreleri tarafından yapılır . Bir farklı, dikdörtgen biçimli bir şekle sahiptir ve süttemel bileşenin üretiminde olduğu gibi lümen içine kanın diğer bileşenlerininaktarım sorumludur. Yağ , laktoz (bir şeker tipi), ve kazein ( bir grup protein ) , her endoplazmik retikulum denilen ve Golgi kompleksi yoluyla hücre kenarına taşınan hücrenin bir bölümü içinde sentezlenir. İşte , onlar çeşitli mekanizmalarla yapmakhücre zarı , geçmelidir . Tamamen çevrili ve daha sonra lümen girmek içinmembran bölünmüş kadar yağ globülleri , hücre zarını germek. Hücre dışında sonra sigortahücre membranı ile hasarmevcut yağların tarafından hücre zarı neden onarım kendi zarlar içinde kazein ve laktoz agrega globülleri ve yataklarıbesin.
Kan Sağlama
sütana bileşenlerimeme üretilen rağmen

, diğerleri bir ağ gibialveollere çevreleyen dar – duvarlı kan damarları aracılığıylakan çekilir . Bu kan damarları kaynağı vitaminler , mineraller ve bazı yağlar ve proteinler süt . Ineklerde kan yaklaşık 350 litre süt , bir litre bulunan bu besinlerinhacmi sunmak içinmeme dolaştırıldı gerekir .