saf suyun buhar basıncına , yiyeceklerin buhar basıncı oranı gıda’nın su aktivitesi olarak bilinir. Bir Gıda’nın su aktivitesini belirterekgıda’nın buhar basıncı saf suyun 75 yüzde 0.75 araçtır . Su aktivitesi ,hızlı yağma edecektiryüksek bir gıdanın su aktivitesi nedeniyle hayvan yemi için bir husustur . Su Aktivitesi Yazılım
nasıl ölçülür hassas bir araç bir higrometre önlemler su aktivitesi denir . Basit Nemlilik sağlamak için,hayvan yemi bir Küçük bir numune toz haline getirilir ve bir tabağa yerleştirildi . Daha sonra, su aktivitesihigrometre kalibre etmek için bir tuzunun farklı konsantrasyonlarda yapılan standartları için alınır. Zemin pet Gıda’nın su aktivitesi ölçülür. Ohavadaki nemi emmez böylece kaplı zemin gıda tutmak içintest sırasında önemlidir .
Yapacak Su Aktivitesi Yazılım
Çoğu bakteri Önemi bir hayvan hasta 0.90 ve daha yüksek bir su aktivitesi aralığında büyür. Örneğin, botulizm nedenbakteri 0.97 minimum bir su aktivitesi gerekir. Yağma hayvan yemi neden Kalıplar en az 0.70 su aktivitesi gerekir . Mikroorganizmalar gibi düşük su durumu ile bir ortamda büyümek değil , çünkü 0.60 uzun bir raf ömrüne sahip daha düşük su aktiviteleri ile beslenir .
Hayvan Yiyecek Su Aktiviteleri
0,83-0,99 ıslak hayvan gıda yelpazesininsu aktiviteleri . Bozulmakonserve sürecinde bu gıdalar önlenir . Böyle yumuşak kedi davranır veya nemli köpek mamalara gibi nemli gıdalar yerde 0,53-0,82 su aktiviteleri var . Bu besinler koruyucueklenmeden sınırlı bir raf ömrü vardır. Kuru hayvan yemleri tavşan pelet kuru kedi maması bir şey vardır . Bu besinler 0.50 altında su faaliyetleri var ve nemden uzak tutulması durumunda çok uzun raf ömürlerine sahip .
Yeni ürünler üzerinde çalışıyor Su Aktivitesi Yazılım ile Çalışma
Pet Gıda geliştiriciler için
çalışıyoruz
lezzet , beslenme ve raf ömrü arasında bir denge . Propilen glikol, tuzlar ve şekerler gibi nemlendiriciler kullanılarak üreticinin nemli gıdaların su aktivitelerini düşürür. Nemli gıdalar , kuru gıdalar daha evcil hayvan daha lezzetlidir , ancak kuru gıdalar kazımak vehayvan çiğniyor gibidişleri temizlemek . Su aktivitesi bilgi ve nemlendiricileri , nemli Kibble ve kuru mamalara kullanılarak yumuşak olma bozulmadan vekuru gıda olmadan tek bir paket içine kombine edilebilir .
