– Bir hypogeous ( metro) mantar – Uzun doğanın lezzetleri biri ,vahşi trüf kabul Oregon’ın Douglas köknar ormanları altında büyüyen bulunabilir . Oregon beyaz trüf veOregon , siyah truffle -Devlet iki türlü sahiptir . Oregon ,sonbahar , kış ve ilkbahar boyunca mantarı meyve . Oregon Truffle Festivali , Kuzey Amerika’daki türününilk , şefler , Oregonun vahşi trüf mantarı silaj ve hayranları meraklıları dediğimiz kutlamak için izin başladı «siyah elmas . » Things Köpekalgılamak için eğitilmiş
İhtiyacınız olacak Depolama Oregon Domalan
1

köpek eğitimli mı etmek Çıkarma ve Konumlandırılması
Daha Talimatları show
bahçe komisyon
Kağıt çanta Dört – tined
trüf mantarı kokusu truffleskokusunu tanır . Avrupa’da trüf avcıları mantarı hissetmenize domuz kullanır. Ancak, çoğu Oregon trüf avcıları köpekler kullanın . Onlarmantarı yemeyin ve onlar için veormandan taşımak daha kolay olduğu için avcılar köpekleri tercih ederim. ÜÇLÜ BAHİS Eğitim Merkezi , Eugene , Ore. ,
2

. Sizin için köpek tren nereye mantarı için avlamak için belirleyin olacaktır . Oregon , bu en sık Douglas köknar bolca yetişenWillamette Vadisi’nineteklerinde , olduğunu . Fareler ve diğer kemirgenler truffles yamalar mevcut olduğu ortaya çıkarabilirtoprak içinde küçük çizik izleri , yani mantarı yemek. Genellikle .Toprakyüzeyinin altında bir ila altı santim yerden domalan bulabileceğiniz bir trüf yama bulduktan sonra
3

, bir uzakta , örneğin ağaç iğne gibi organik enkaz rake dört – tine bahçe tırmık ve yavaşçayosunlu çöp katmanı veya zemin kapağını geri soyun. Küçük patates benzeyen nesneler arayın . Domalan genellikle bej , kırmızımsı kahverengi ya da hafif sarı renktedir. Eğeronları çıkardıktan sonra ,orman toprak kapağını değiştirmek ve bunu buldumbölgeyi terk deneyin .
4

buzdolabında bir kağıt torba içindekısa vadede sizin mantarı saklayın . Plastik saklayın Asla . Birkaç ay boyunca onları tutmak için , bir cam kavanoz içinde onları dondurmak . Mantarı kurumasını , sonra onları yarım kesilmiş bir gıda dehydrator koyun , ya da yaklaşık üç gün boyunca bir gevşek kapalı kağıt torba içindebuzdolabına koyun . Çoğu kişi mantarı taze mümkün olduğunca hizmet için tercih .