Tavşan kazanılmış bir tat , ancak doğru hazırlanmış zaman , doyurucu güveç lezzetli kavrulmuş veya tava ve kızarmış . Eğer hayatta kalmak için ya da çünkü tavşan yiyor olsun düzgün temizlik ve bir tavşan onu hazırlamaken önemli parçası olan arayüz ,seçilen oyun avı olduğunu . Sizalanda veya evde bir tavşan temizleyebilirsiniz ancak buzdolabına doğru killing.Things sonrakarkas temizlik değilsetavşan Sen
Lateks ya da kauçuk eldivenler küçük
Keskin kasap bıçağını
ihtiyacınız olacak Temiz, yüksek basınçlı su
Daha Talimatları show
büyüklüğünde et kanca ve asılı mekanizmasıhayvan temizlik , özellikletavşan karkas tutmadan önce 1
Don eldiven
. Tavşan kanı hasta yapmak , bu yüzden herhangi bir temas önleyebilirsiniz .
2
asınölü tavşan kadararka bacaklarda biri tarafından küçük bir et çengeline bir ağacın veya duvardan asılı . Atlas eklem (boyunomuz karşılayanyer)başını kesipkasap bıçağı kullanın . Kan tamamen boşaltın edelim .
3
forefeet veüssündekuyruk kesip. Şimdi dikkatlebacaklardan birinindiz eklem (ilk ortak ) etrafındacilt kesmek ve tamamenbacak sever . Diğer bacağa hareket ve dikkatle yanıdiz eklem çevresindekipostu kesti . Kuyruktabanınaayağın içine gider uzun bir hassas kesim bu iki bacak kesim bağlayın .
4
uzakpostu bu bölümünde herhangi bir yağ kesin ve çıkarmak için iki elinizi kullanın sıkıca uzakettenpostu . Genç tavşan derileri eski tavşanlardan daha kolay kaldırmak olacağını aklınızda bulundurun .
5
yaklaşık 40 derece Fahrenheit yüksek basınç , temiz su ilekarkas durulayın.
6
asınpostu tamamen çıkarıldıktan kadar sonra tekraret karkas . Düşük şeridin orta noktası içinkarın bölümünden en kesin. Bu iyice kaldırmanız gerekirbağırsak , maruz gerekir. Merkez kıkırdak ile Açıbıçağınucu veanüs kaldırmak için aşağı ve dışarı doğru itin .
7
akciğerler , kalp, karaciğer ve böbrekler dahil olmak üzere mümkün olduğunca az kullanımı ileiç organlarını çıkarın . Bazı insanlar temizlik ve de yemek için bir kenara bu seti .
8
yaklaşık 40 derece Fahrenheit yüksek basınç , temiz su tekrarkarkas durulayın .
9
kesme ve pişirme önce yaklaşık 35 derece Fahrenheittemizlenmiş tavşan saklayın .
