Herkes suyundonma noktası 32 derece Fahrenheit olduğunu bilir . Bu katı madde , su , sıvı ikinci durumlarını değiştirmeden donma noktasının altında suyun sıcaklığını düşürmek için, ancak , mümkündür. Bu işlem, aşırı soğutma denir. Yapma ve soğutulmuş su ile denemesüreci basit ve suyunözelliklerini keşfetmek için birçok fırsat sunar . Normal donma sıcaklığının altında , ancak sıvı halde kalır Aşırı soğutulmuş su

yapma su , damıtılmış su , bir kapta , net bir fincan , buz ve tuz kullanılmasını gerektirir. Su ile ilgili yarımkase kadar doldurun ve daha sonra su içinde mümkün olduğu kadar tuz çözülür. Bu, suyun donma noktasını düşürür. Kase buz ekleyin . Buz banyosu içineaçık fincan ve distile su yerleştirin . Yüzen onu tutmak içinfincan içine yeterince saf su koyun. Suyunsıcaklığını izlemek içinaçık fincan içine bir termometre yerleştirin . Su soğutulmuş durumunu ulaşır ve ulaşılanen düşük sıcaklık belirlemek içintermometre Monitör . Eğer soğutulmuş su , deney nasıl yapabilirsiniz üzerinde yaptık
Ice

Yapımı camın içinde anlık buz yapmak . Örneğin,kasekupa kaldırmak vefincan içine küçük bir buz küpü bırakın. Fincan hemen hemen tümsu hemen buz dönüşecektir . Su soğutulmuş katı buz dönüştürülür sonratermometre bak . Sıcaklık, 32 derece , suyun donma noktasına ulaşmıştır. Soğutulmuş su anlık buz oluşturmasüreci aslındasuyunsıcaklığını artırarak , ısı bültenleri .
Test Su Türleri

Test görmek eğer diğer tipler Örneğin su veya şişe suyu musluk – su donmadan aşırı soğutulmuş durumunu ulaşacak . Tuz buz banyosu oluşturmak ve musluk suyu dolu bir bardak ayarlayın . Ne inceleyin . Musluk suyu soğutulmuş durumunu ulaşamayacaktır ama donacak . Nedeni, musluk suyusu molekülleri tevdi diğer mineraller ve kimyasallar olmasıdır . Beş dakika boyuncamusluk suyu kaynar deneyin vesu soğutulmuş durumunu ulaşırsa o zaman bakın . Farklı sonuçlar elde görmek için şişe su iletestleri tekrarlayın .

It Out dökün soğutulmuş çevirecektirsu moleküllerini rahatsız birden fazla yolu var buz , sıvı . Eğer aşırı soğutulmuş sıvı yaptıktan sonra , yavaş yavaş başka bir fincan içinesu dökün . En kısa süredesu kontaklarınfincanyüzeyi gibi , buz içine donacak . Su sulu buz , sıvı dan döner gibi aşağıdabuz ile temas yapar gibi izlemek içinfincan içine su dökerek devam .