? Binlerce yıl boyunca, insanlar tuz değerli ve tuz kaynakları bulmak için büyük çaba gitti . Tuz insan hem de hayvan yemleri için gereklidir. Gıda baharat ve korunması yanında , tuz hidroklorik asit ve seramik sırlar üreten , gizler kür yangınları ve de -icing karayolları söndürme her şey için kullanılabilir . Ilk olarak, bu kaynaklarından toplandı ve kullanılabilir bir forma işlenmelidir. Tuz Make – Up

Tuz ( NaCl ) bir sodyum iyonu ve bir klorür iyonu oluşur ve yüzde 40 sodyum ve ağırlıkça yüzde 60 klorür içerir . Tuz çoklu kullanımlar için çeşitli formlar halinde imal edilir. Sofra tuzu ince , toz kaya tuzu ve deniz tuzu hem de oluşturulan ve bazen iyot guatrönlenmesi için ilave gelmiştir . Kaşığı tuz sık sık , genellikle iyotlu olmasa da , ilave bir anti -sertleşme maddesi olan kaba tuzudur. Konserve ve dekapaj tuz yemek pişirmek için kullanılan ince taneli tuzları , ve 3 ila 4 lbs büyük kutularda pazarlanıyor . Gurme deniz tuzu tuzlu hasat edilir ve ince veya kaba tahıl içine rafine edilebilir . Kaya tuzu insan tüketimi için bir anlamı yoktur , büyük , tıknaz granüller halinde işlenir , ama ev yapımı dondurma makinesi buz ilave veya de- icing için yollar üzerinde dağılır .
Yeraltı Tuz

tuzu , kaya tuzu bir kaynak, 1.148 metre kalınlığında kadar yeraltı kubbe veya yatak , tortul kaya bulunur . Dünyanın tuzu üçte birini oluşturmaktadır kaya tuzu , Avusturya , Almanya, İspanya ve Louisiana çapında büyük mevduat oluşur , ve en saf haliyle yenilebilir. Çoğu mevduat , ancak, arıtma gerekli yapma, demir oksitler , kil ya da kum ve diğer kirletici maddeler .
Tuzlu su Tuz

Tuz okyanuslarda çözünmüş bulundu , sığ havuzlarda sıkışıp bazı göller ve deniz suyudünyanın tuzu en üretir . Deniz suyu ne zaman – Ayrıca tuzlu su veya tuzlu su olarak adlandırılan – lagünler ve sığ göletlerden buharlaşır , tuz ve diğer mineraller tuz elle hasat edilebilir olan kaya tuzu yatakları yüzey oluşturarak , kristaller olarak çöktürmek için izin
.
tuz üretilir Nasıl

Yeraltı kaya tuzu yönetilebilir büyüklükte topaklar içinetuz ezme veyüzeye onları taşıyan diğer herhangi bir kaya veya mineral gibi mayınlı gerekir . Tuz özellikle zor ise , düzenli madencilik yöntemleri imkansız hale gelebilir . Bu durumda, çözelti madenciliği için kullanılır. Çözelti madenciliği , sıcak su, daha sonrazemin dışarı pompalanır ve tuz elde etmek için buharlaştırılırtuz, çözme, tuz yatak veya kubbe pompalanır ; Buvakum buharlaştırma yöntemi denir. Kalınlığında 12 inç bir halit kabuk kadar geride bırakarak buharlaşıp kuru tuz gölü yatakları , tuzlu su gölleri , buldozerler veya yüzey kazıyıcı kullanarak » mayınlı » olabilir . Güneş buharlaşma tuzlu su buharlaşma gölet olarak bilinen deniz suyu sığ havuzlarda tuz ayıklamak için rüzgar ve güneş ışığı kullanır .