? Bir üniversite kampüsünde bir biyolojik araştırma laboratuvarı , bir şerit alışveriş bir dövme salonu ile ortak ne var? Her ikisi de , muhtemelen günlük olarak otoklav kullanın. Otoklavlar biyolojik tehlikeler liman olabilecek nesneleri sterilize etmek için yüksek sıcaklıklarda su buharı ısı kapları mühürlü. Doğru kullanıldığında , bir otoklav bu bakteri , küf ve virüsler gibi herhangi bir biyolojik kirletici bir cihaz veya konteyner arındırmak olabilir . Yüksek Sıcaklıklar

Otoklavlar patojenler , tüm organik madde gibi , yüksek sıcaklıklara uzun süre maruz tarafından öldürülmüş olabilirprensiple çalışır . Bu ilk kısaca neredeyse kaynama noktasına kadar ısıtılarak bozulmadan şarap önlemek için bir yol geliştirdi Louis Pasteur tarafından üzerine ele geçirildi. Yüksek sıcaklıklar böylece hastalığı yayılmış olabilir mikrobik organizmaları öldürme , proteinler ve parçalanmaya ya da sulandırmak için yaşamın diğer yapı taşlarını neden .
Sınırlamalar olduğunu

Pastörizasyon , pastörizasyon en sık süt ile ilişkili , çok fazla ısı ile yapılır,süt kendini imha edilecek , çünkü ( 70 santigrat derece civarında) düşük sıcaklıklarda süt sterilizasyon ile sınırlıdır. Otoklav paslanmaz çelik ve cam gibi abiyotik malzemeleri sterilize etmek için kullanılır , çünkü onlar pastörize gıdalar çok daha yüksek sıcaklıklara yükseltilebilir . Yüksek sıcaklıklar daha verimli bir sterilizasyon işlemini garanti .
Yüksek Basınç

genellikle çok yüksek iç basınçta çalışması nedeniyle Otoklavlar genellikle düdüklü tencereler karşılaştırılır . Su buhar olur zamanbasınç ve gaz hacmi, kütlesi ve sıcaklığı ile doğrudan orantılı olduğunu belirlerİdeal Gaz Kanunu , takip etmesidir . Su kapalı bir hacim içinde 100 ° C üzerinde ısıtılmış zaman, otoklav içindeki basınç hızlı bir şekilde artar. Artan basınçısıtmalı buhar ve dezenfekte ediliyornesne arasında daha kapsamlı bir temas zorlar .
Özgül Zamanlama

bir otoklav içinde son derece sıcak buhar sahipavantajı olduğunu yüksek sıcaklık ve yüksek basınç büyük ölçüde termal enerji değişimihızı artar. Bunun bir sonucu olarak , bir otoklav içinde sterilize edilmiş ürünler dış mikrobiyal madde olarak çok daha erken , diğer yöntemlerle göre kalıp olacaktır. Farklı organizmalar diğerlerinden daha esnek olduğundan , mikroplar bir otoklav sterilizasyonu garanti için uyulması gereken bir termal ölüm süresi veya TDT , sahip olarak başvurulan .