Buğday genellikle ekmek , kek, kurabiye , erişte ve hatta bira yapmak için un içine yapılan bir besini . Bu vitaminler , mineraller ve protein için iyi bir kaynaktır . ABD’de yaklaşık 42 eyalet buğday büyümeye ve bu çiftliklerin yarısıülke içinde tüketilen tahıl üretmek üretmek . Tarihçe
Buğday , bir tür bir çim , insanlar tarafından evcilleştirilenilk hububat biridir . Arkeolojik kayıtlar buğday ilk civarında geri 9.000 MÖ Türkiye’de küçük bir bölgede ekili olduğunu göstermektedir . Bu dönemde çiftçiler buğday genellikle kolayca klonlar üretebileceği bir öz – pollinating bitki olduğunu gözlemledik. Bu buğday daha fazla mineral her çekirdekten çizilebilir beri çiftçilerin büyümesi için uygun bir bitki yapar . Using
Tarım Buğday
Modern buğday çiftçilerin bitki buğday tohumu veya çekirdekler traktör bir tarım matkap ile donatılmıştır . Bu matkaptohumları ekilir hendekler kazar . Genç buğday sapları bahçesinde çim gibi görünüyor, ama büyüdükçe bir » kafa » -tahıl içerenkısmı – Her bitkinin üzerinde görünür . Olgun buğday sapları altın kahverengi yeşil açmak. Altın kahverengi sapları bej açtığınızda hasat ,tahıl sertleşmiş bir işaret başlar. Bazı melez buğday tohumu gibi hızlı yarısını olgun iken en buğday türleri , bu süreç yaklaşık 120 gün sürer
buğday gibi gıda
Buğday – . Genellikle un şeklinde – insanlar için bitkisel proteinönemli bir kaynaktır. Kenara ekmek, kek ve makarna , buğday da besin değeri açısından zengin olan buğday tohumu içine yapılabilir . Bu
Buğday kepeği hayvanları beslemek için kullanılan başka bir buğday üründür . Protein sallar , çerezler, tahıllar ve yoğurt ilave edilebilir , ama aynı zamanda pişmiş mallar eklenebilir . Bu lif , B vitamini ve protein için iyi bir kaynaktır . Buğday berry et genişleticiler ve kahvaltılık tahıllar gibi kullanılır . Buğday bile biber ve Burritoların gibi yemekler fasulye için bir yedek olarak hizmet verebilir .
Gluten Alerji
Buğday gluten alerjisi ana nedenlerinden biridir . Gluten duyarlı insanlarince bağırsak mukoza ve hatta çölyak hastalığınıninflamasyonu sonuçlanan , onu sindirmek mümkün değildir . Bu tür hastalıkların mineraller emer ve sindirimi vücudun yeteneğini etkilediği bilinmektedir. Gluten duyarlılığı ile başa çıkmanın en etkili yollarından biri, buğday ve diğer yulaf yapılan gıdalar kaçınmaktır .
