Karotenoidler bitkilerin hücrelerinde bulunurlar. Klorofil gibi,güneşten gelen ışık enerjisini yakalayan vebitki için gıda haline dönüştürmeyardımcı tesisi . Orada 580 yapısal tarif karotenoid vardır , ve bu 100’den fazla yosun bulunan , Dünya’nınbilinen en eski yaşayan sakinleri olan bu tek hücreli bitkiler . Karotenoidler Özellikleri

Karotenoidler benzer yapıdadır ve klorofil için çalışır . Bunlar yaklaşık 40 karbonlu , daha fazla veya daha az karotenoid türüne bağlı olarak bir karbon omurga zincirinin oluşan bileşiklerdir. Kimyasal olarak , bu tür çok çeşitli olarak allenic karotenoidler , optik izomerizm görüntüler. Bu özellik, düzlem polarize ışığın üzerindeki etkisi anlamına gelir . Optik isomerizm karotenoidler polarize ışık üreten bir düzlemde hariçışık titreşimlerinin tüm dışarı ekran sağlar . Bu benzersiz fonksiyon, onları verimligüneş enerjisini toplamak ve depolamak için . Yosun

Karotenoidler Karotenlerinin
İşlevini bitkisel besinler olarak bilinen besin unsurları , bir atama olanak budur toplamak vegüneşten enerji deposu vebitki için gıda çevirmek için kendi işlevine dayalıdır . Klorofil gibi, bitkinin diğer ışık toplama molekül , bu bitki ve yosunhücreleri içinde yer almaktadır. Tamamentüm yelpazesinde mümkün olduğunca çok ışık yakalamak için , karotenoidler gibi sarı ve turuncu, kırmızı gibi pigmentli çeşitli renkler vardır . Bu tür , yeşil, mavi – yeşil , kahverengi ve kırmızı gibi alg farklı renklerinçeşitli şekillerde verirpigmenttir . Yosun tüm enerjisini içingüneş ışığı güveniyor . Karotenoid ve klorofil olmadan, bir gıda kaynağı olarakgüneş kullanmak mümkün olmaz . Yosun

bulunan Karotenlerinin
Türleri iken listesi yosun bulunan karotenoid uzunluğunda , diğerlerinden daha fazla bulunan bazı vardır . Ortak karotenoidler monosiklik glikozitler , disiklik ksantofil , 4 – keto , allenes , asetatlar, asetilenik , 8 – keto , 5,6 – diol ve C37 – skeletol içerir. Karotenoid peridininözlü C37 – iskelet karotenoid . Karotenoidler tipik olarak kahverengi algler ve yangın yosun fucoxanthin vediğer Phytonutrient dönüştürücüler , klorofil ve ksantofil gibi pigmentler , eşlik ediyor. Karotenlerinin
Sağlık Faydaları

iken o zaman şimdi bilimsel gibi karotenoidler gibi bitkisel besinler , sağlıklı bir vücut için özellikle yararlı olduğu anlaşılmaktadır hale geliyor , sebzeler sizin için iyi olduğu bilinmektedir . Karotenoidler antioksidanlar ,vücudun detoks yardımcı besinler , hastalık tutmak ve koyunda yaşlanmabelirtileridir . Hacmi Karotenoidler : Beslenme ve Sağlık , yayınlanan dergi makaleleri bir koleksiyon olduğunu ayrıntı moleküller ve insan sağlığı üzerindeki etkileri bu sınıf üzerinde yapılmışçalışmalar . Özellikle , araştırma karotenoidler ve diğer antioksidanlar , yosun ve taze sebzelerde bulunur , özellikle de kalp hastalığı ve bazı kanser türleri içinrisk düşük olduğunu ortaya koymuştur . 2000 yılında , ML Slattery tarafından » Karotenoidler ve Kolon Kanseri » başlıklı bir makale BeslenmeAmerican Journal yayımlandı . Çalışma diyet içine karotenoidler açısından zengin gıdalar içeren kolon kanserine yakalanmariskini azaltmaya yardımcı olabilir olduğunu ortaya koydu. Meme kanseri riski de American Journal of yayınlanan » Serum Karotenoidler ve Meme Kanseri » Toniolo P. ve arkadaşları tarafından 2001 çalışmasında rapor edildiği gibi , . , Doğal karotenoidler açısından zengin bir diyet ile azaltılabilir gösterilmiştir sahip olmuştur epidemiyoloji . Karotenoidler hastalıklardan vücudu koruyan ve genel sağlık teşvikbağışıklık sistemini güçlendirerek çalışır . Alg karotenoid ve ağır konsantrasyonsağlık yararları yenilebilir Yosun popüler superfood yapmıştır .