Herkes yükseltilmesi veilk defa tavuk kesim biraz sinir olmaya mahkumdur , ve bu mükemmel anlaşılabilir . Sen bir başka canlınınhayatını alıyorsun , vesüreç mümkün olduğunca ağrısız olmak istiyorum . Pratik yönü de var ; Eğer çok , o olabilir gibi basit olmak istiyorum . Sen Kasap kınnap
bıçak veya ince kordon
ihtiyacınız olacakşu kanıtlanmış method.Things içeren bir tavuk öldürmek ve işlemek için birçok yolu vardır Daha show
sıcak su Büyük pot
Talimatları solaksın eğer 1
sol kolunda — veya sağ kol altındatavuk sıkıştırın
. Senkuşun vücuduna karşıkanatlarını tutmak istiyorum , ve önkol de onun vücudunda karşı bacakları tutan , eğer sakin olacak .
2
kavramak sıkıca vücudun genelinde sağ kolunu çapraz ve tavuğun boyun yüzden başparmak ve ilk parmak Çabuk .
3
başın arkasında etrafında yaklaşık iki santim bir halka yapmak için sol kolkavrama serbest , vücudun genelinde sağ kolunu salıncak . Bir kırbaçkolunu tutarak sanki elinizi çekin. Tavuğun boyun
4
tavuğun boğazını kes . Kırmak , ya da tamamenkafasını kesecek . Tavuğun bacaklarını Kravat vekan tahliye etmek için baş aşağı asılı .
5
tüyleri gevşetmek için 15 ila 30 saniye boyunca sıcak sutencereyevücudu Batmak . Sukuşu çıkarın ve hementüyleri koparmak .
6
kuşayakları çıkarın . Sen geriyebacak eklemi bükme vekalan tendonlar ile keserek yapabilirsiniz .
7
boyuncildi çıkarın veyemek borusu , kırpma ve trakea gevşetin.
8
Dilim cloaca için sternumkuşungevşek cilt ( tavuk atıkları ortadan kaldırmak hangi aracılığıyla»delik » ) . Çok derinden kesmeyin veyasindirim sistemini açmak dilim ve bir karışıklık yapacağız ; anüsün etrafında özellikle dikkatli kesmek için emin olun .
9
gevşekkarın boşluğunda ve içine elinizi Reach , ama sıkıca ,iç organları dışarı çekin . Tek yönlü yavaşça tümorganları gevşeterek ve bir hamlede kaldırarak, tamamenvücut boşluğundakenarlarında parmaklarınızı kaydırarak etmektir . Özofagus ve kırpmadiğer organlara birlikte gelecektir .
10
bunları kaydetmek istiyorsanız, karaciğer , taşlık ve kalp ayırın . Iç organlarıngeri kalanını atın .
11
kuşu durulayın vebuzdolabı doğrudan buzlu su koyun , ya da .
