isim morina balık iki ayrı türe gelir; Farklı okyanusları yaşayan Atlantik morina ve Pasifik morina . 2011 yılında morina satın aldığınızda , bunun nedenivahşi onun yeterli numaraları , neredeyse kesinlikle Pasifik morina olduğunu. Satın almak veya yemek siyah morina vemorina benzer , ama farklı bir aileden geliyor zevk sablefish vardır . Menzil ve Habitat
Atlantik morina veya Gadus morhua ,Monterey Bay Aquarium göre , 1,300 metre veya daha fazla derinliklerde yaşayan , bir derin su balığıdır. Atlantik morina soğuk suAtlantik Okyanusu her iki tarafında yaşıyor. Onlarokyanus katta yaşayangroundfish türlerin parçasıdır . Pasifik morina , ya Gadus macrocephalus , Japonya , Alaska ve Kanada yakınlarındaPasifik Okyanusu’nunkuzey bölgelerinde bulunan soğuk su balıkları . Onlarokyanusunsığ yerlerinde kalmak , ancak onlarokyanusundibini yaşamaktadır . Sablefish , Alaska British ColumbiaPasifik Okyanusu’nunsuları yaşayan ve siyah morina ve butterfish veya anoplopoma Fimbria denilen Kaliforniya , Oregon ve Washingtonkıyılarında bulunabilir .
Açıklama
göre, » Encyclopedia Britannica, » Atlantik morina üç dorsal yüzgeçleri , iki anal yüzgeçler ve çene karakeçi , ya da kulakçık var . Renkler yeşil, gri , kahverengi siyah arasında değişir . Onlar normalde yakalama 25 kiloyum ama 6 metre kadar büyüyebilir 200 kilo ağırlığında olabilir . Pasifik morina kendi tarafında koyu lekeler veya desenli kahverengi ya da grimsi vardır . Ayrıca, beyaz kenarlar koyu kanatları ile birlikte bir çene karakeçi sahiptir. Sablefishadı siyah morina açıklıyor morina benzer ama onlarmorina ailenin bir parçası değildir .
Bolluk
Hem Pasifik morina ve sablefish iyi yönetilen edilmiştir
ve overfished değil . Hem Alaska ve Kanada’nınPasifik sularında kapalı bol . Monterey fiyatlaDeniz İzle tüketiciler için en iyi seçenek olarak Alaska ve British Columbia yakaladı sablefish . Ayrıca Pasifik morina için en iyi seçimABD’yi yakaladı verir . Atlantik morina özellikleAmerika Birleşik Devletleri ve Kanadakıyılarında , overfished olmuştur . Hisse senedi doldurulan böylece Balıkçılık sınırlıdır . İzlanda ,kuzeydoğusunda Arktik ya da MaineKörfezi yakınlarında yakaladı sürece Montereybalık kaçınarak önerir .
İsimler
Atlantik morina morina ve Codling dahil farklı isim tarafından bilinmektedir. Büyük piyasalar ve Steakers ise küçük bir Atlantik morina bir scrod morina çağrılabilir . Pasifik morinaisimleri morina , Alaska morina , gri morina , gerçek morina ve Treska tarafından kabul edilebilir. Sablefish ,isimleri siyah morina ve butterfish yanında , Skil denir , beshow ve coalfish . Suşi olarak görev yaparken , adı gindara olduğunu.
