» geçirgenlik » Belirli bir süre miktarda bir malzeme boyunca sızıntı ne kadar bir madde anlamına gelir. Bariyer oksijen , karbon dioksit ve su buharı sızıntıları hızını sık sık gıda’nın raf ömrünü belirler , çünkü bu tür gıda sarmak için kullanılan plastik gibi bir baryer malzemegeçirgenliği önemlidir. Geçirgenliği araştırmacılar bir malzemenin bir malzemenin geçirgenliğini ölçmek için nasıl uluslararası standartları oluşturulan o kadar önemlidir . Sen Fırın
Metrik cetvel
Ölçekli doğru 3 temiz , kuru , küçük bardak veya cam kavanoz bebek maması

3 kurutucu /kuruma paketleri ihtiyacınız olacak basit bir experiment.Things kullanarak platikten en geçirgenliğinin ölçülmesi yeterince 0.01g/0.03 oz tartmak . 6 lastik bantlar
plastik gıda saklama sarma kapak veya çöp torbası büyük konteyner
Kağıt havlu Küçük bardak
Mumlu kağıt
bant veya klipleri ( isteğe bağlı )
Hesaplama ( isteğe bağlı )
Daha Talimatları yaklaşık bir saat boyunca yaklaşık 200 F sıcaklıktaki bir fırında 1

Kuru üç kurutucu /kuruma paketlerini
göster .
2 bir kalem bir kağıt parçası üzerinde üç , temiz, kuru , küçük bardak veya cam bebek maması kavanoz herağızlarını Trace

. Bir metrik cetvel kullanarakyakın milimetreye kadar her daireningeniş kısmını ölçün . Sonraki her daire içinayrı ayrı ölçüm yazın . Soğuduktan sonra
3

her kurutucu /kuruma paket tartılır . , 0,01 g yaklaşık 0.03 oz tartmak için yeterince doğru bir ölçek kullanın . Onlarhavadan su çekmez, çok hızlı bir şekildepaketleri tartılır . Yanındaki takipçevrelerinden birine her paketinağırlığını yazın ve sonra o dairenin cam ya da kavanozapaket koydu . Bir bardak veya kavanozunüstünden
4

Sıra plastik gıda saklama sarma ihtiva eden bir paket . Sıkıcacam veya kavanozunağzınaplastik wrap mühür iki lastik bantlar kullanın . Onları çekersenlastik bantlar » ek » olmalıdır . Büyük bir kap veya bir çöp torbası içindecam veya kavanoza koyun .

Bir paket içeren bir bardak veya kavanozunağzını kapatmak için kağıt mumlu . Bir paketi içerenson cam veya kavanozunağzını kapatmak için kağıt havlu kullanın . Iki lastik bantlar ile her cam kavanoz veya kaplamamalzemesi sabitleyin. Büyük kap veya çöp torbası içindegözlük veya kavanoz yerleştirin .
5

suyla bir küçük fincan doldurun veüç kapalı gözlük veya kavanoz ilebüyük kap veya çöp torbasına koydum. Eğer geniş bir kap kullanırsanız, kapak üzerinde koydu. Eğer bir çöp torbası kullanıyorsanız , sıkıcatorba açılış rulo ve buharlaşansu önlemek için bant veya klipleri ile mühür . En az üç gün boyuncabüyük konteyner veya çöp poşetine su ilegözlük veya kavanoz ve küçük fincan bırakın .
6.

bekleyenüç gün boyuncaüç bardak veya kavanoz heralanını hesaplayın dönem. Bir malzemenin geçirgenliği büyüklüğüne bağlıdır ; yüzeyidaha büyük,daha fazla su buharı veya diğer gaz içinden yayılabilir. Formül pi x r-kare veya 3.1415 x r-kare , hangi » r» kullanarak bir daireninalanını hesaplamak dairenin yarıçapı . Iki tarafından her daireningenişliğini bölün . Genişliği – – ikiye bölünmüşsonucun sadeceçemberin çapıçemberin yarıçapı vardır . Kendisi tarafındanyarıçapını çarpın : r x r . Sonra pi olan 3,1415 ile çarpın sonucu . Ürün, dairenin bir alandır. Bucam veya kavanozun bağlı olarak daha büyük olabilir amaalan , bu tür 19.6 santimetre kare gibi bir sayı olacaktır .
7 üç gün sonrabüyük bir kap veya çöp torbası açın

. Suküçük bir fincan kalırsa , o zaman ,fincan su koymakbüyük bir kapta veya bant üzerindekikapak koymak veyaçöp torbası yeniden kapatıldı klip , ve biraz daha bekleyin. Suküçük bir fincan kaldığında , her bardak veya kavanozun kapağı kapalı almak ve her bir paket tartın . Her paket için yazdımilk ağırlığının yanında, her paketin ağırlığını yazın . İkinci ağırlıkolarak aynı veya ilk ağırlıktan daha büyük olması gerekmektedir.
8, her bir dairenin alanına göre her bir paket için kilo bölün p. Kilo senkap veya torba içine koyun öncepaketinkap veya torba eksiağırlığının dışına aldı sonra bir paket tartılır ne kadar. Yanında, ilgili daire için bu numarayı yazın . Bu cam veya kavanoz içindairenin alanı ile bu sayıyı bölün . Yazmak ve bu sayı altını . Altını sayı kapak malzemesinin geçirgenliğidir. Altı çizili numarasının yanındakikapak malzemeyi yazın .
9

küçük , kendi geçirgenliği dayalı sırayla büyükmalzemeleri yerleştirin . Kağıt havlu en geçirgen olmalıdır. Sonraki en yüksek geçirgenliği madde muhtemelenmumlu kağıt , ama mumlu kağıtgeçirgenlik üreticisine bağlıdır ve plastik gıda saklama şal geçirgenlik gibi neredeyse küçük olabilir . Az geçirgen malzeme muhtemelenplastik sargı .