Neden Sıcaklık şey eridiğiHızı Etkiler . İnsanlar erimefenomeni gerçekte nasıl çalıştığını az dikkat ,erime sürecini başlatmak için yollar üzerinde ve fen laboratuvarlarında ,mutfakta günlük bazda sıcaklığını kullanın . Belirli bir sıcaklıkta bir maddenin eriyik yapar anlamak için , önce enerji ve fizik düşünün . Melting

şey erir zaman, bir sıvı , bir katı , devletlerin değişen Fiziği; onun kimliğini değiştirmez . Örneğin : su , su buharı ve buz farklı devletler deaynı maddenin — H20 — tüm varyasyonları vardır . Başka bir devletin değişen enerji gerektirir ve bu enerji ne zamansıcaklık artışları üretilen ısışeklinde geliyor . Isı uygulandığındamaddenin , bir sıvı halinde » erir » ve az yer kaplayacak şekilde , bir madde sözleşmenin atomu ve yoğunlaşır.
Erime Noktası
Faktörler > bir maddenin eridiğisıcaklık çeşitli etkenlere bağlıdır . Maddenin saflığı , erime noktasını etkiler. Saf katı bir sıcaklık dar bir zaman aralığı içinde eriyen ve iki ya da daha fazla element içeren — karıştırılır maddeler — saf katı erime noktalarının çok altındaki sıcaklıklarda olma eğilimindedir , daha geniş bir aralığı üzerinde erir. Bozuklukları daerime noktası etkiler. Erimekusurlar başlar , çünkü buzörnekte, harici veya yüzey çatlaklarının ile buz küpleri, düz buz daha hızlı bir şekilde eritin.
Pratik Uygulamalar

Isı hakkılar erimesidoğal bir olgu çeşitli uygulamalar vardır . Dondurucular , soğutucular ve Termoslar gibi tüketici ürünleri durum değişiklikleri — erimesini ve arındırılması — meydana gelen önlemek için bir nesnenin sıcaklığını korumak için tasarlanmıştır . Diğer buluşlarsüreçlerini hızlandırmak hedefliyoruz . Isıtmalı sürmek ayarlanabilir sıcaklık ile karerimesini veFondu pot , hızlandırmak için kavramsallaştırılmıştır , kendi sıvı devletlerde, böyle çikolata ve peynir gibi katı gıda maddeleri , tutarak çalışır.

erime sıcaklığı Kimlik

Bilim adamları katı ve bileşikler için bir kimlik yöntem haline bir erime sıcaklığınafikrini adapte var . Kontrollü bir laboratuar ortamında, deneyci bağlı bir termometre ile bir ısı kaynağı üzerine tanımlanmamış bir maddeyi ve eritmek için değişiklik — erime noktasını meydana geldiğiısısının , bekle. Erime noktasına dayanarak ,bilim adamımaddeninadını deşifre edebilir . Örneğin fruktoz 103-105 derece aralığında eriyen ise glukoz , şeker , 150 santigrat derece sıcaklıkta eriyen
karşılaştırması.