yumruları yeraltı bazı bitkilerin sapları ,şişmiş. Kış için veyabitki için kuraklık zamanlarında kök mağaza gıda . Birçok yumrular insanlar için gıda olarak kullanılan var . Yumru köklü bitkileryumrular kadar kazma ve ayırma , onları , hatta onları doğrama ve onları diktikten tarafından yayılan olabilir . Bu patates çoğaltım bir yoludur . Kök yumrular patates, tatlı patates, tatlı patates

Patates , yeryüzündeen önemli gıda ürünlerinden biri olup . Onlar kolay ve büyümeye satın almak ucuz ve pişirmek kolay. Onlar , beyaz, kırmızı ya da mavi , mumsu , unlu veya etli sağlam olabilir . Onlar , püresi , haşlanmış pişmiş , kızarmış olabilir , saut & eacute ed veya salata koymak . Tatlı patates , bir asmayumrulu kökleri vardır . Onlar içinde portakal konum ve tatlı bir lezzet var . KıyafetlerimiziKarayip bir tırmanma bitki yumrular . Turuncu tatlı patates aksine, eti beyaz veya sarı , ve çok tatlı , ama her ikisi deaynı şekilde kullanılır sensin .
Kudüs Enginar , Boniato , Su Chestnut

Kudüs enginar, ayçiçeği ile ilgili bir yumru olduğunu. Adı girasol , ya da ayçiçeği bir yolsuzluk olduğunu. Cilt kahverengimsi ama hassastır. Yumru kullanmaya hazır olana kadar soyulmuş gereken veyaeti rengi solan . Boniato da tatlı patates ya da tatlı patates beyaz denir. Dışarıdan bir tatlı patates veiç beyaz patates gibi görünüyor. Bir tatlı patates gibi davranın . Su kestane bataklıklarda yetişen bir saz bir yumru olduğunu. Bu Çin yemekleri ortak bir madde olduğunu. Bu çiğ veya pişmiş .
Manyok , Jicama ve Yautia

manyok da tapyokadan olarak bilinir . Bu halkaları ile işaretlenmiş kalın , tüylü dış vardır . Beyaz eti biraz mülayim . Pişirmeden önce ,kabuğu kesilmiş vesert merkez çekirdek çıkarılmalıdır. Jicama su kestanedoku ve lezzet vardır , çünkü şef Ming Tsai göre ,yoksul adamın su kestane denir . Su kestane gibi, çiğ veya pişmiş olabilir . Yautia veya malanga bir mulchy koku ve tuzlu , ceviz tadı vardır ve güveç ve çorba iyi gider . Bu bej kırmızı içindış verenk aralıkları içinde kahverengi.
Çiçek

İsveçli botanikçi Anders Dahl adınıdalya , yetişen çiçek birçok bahçelerde . Patates bitki gibi ,dalya da mağaza gıda yumrular kullanır. Onlar gösterişli çiçeklerle yıllık ve bahçeler zımba. Çiçekkökbitki yaymak için bahçıvanlar tarafından kullanılmaktadır.