Yosun onun olumlu nitelikleri dahasahilde kazık kadar yıkar zaman kötülenen bitki daha sık söz olduğunu. Yosun aslında doğada benzer herhangi bir okyanus büyüyen bitkiler örtmek için kullanılan bir catch-all terimdir . Kırmızı, yeşil veya kahverengi : Gerçekte , yosun kökeni üç grup olduğunu. Yosun gıda gübre kullanımının uzun bir listesi vardır. Alginic Asit
Kahverengi deniz yosunu aljinik asit , aljin veya aljinat gibi de bilinenler üretir . Bu bileşik, su içinde 200-300 zaman bu kendi ağırlığını emme özelliğine sahiptir . Bu endüstriyel prosesler ve gıda üretiminde kullanılan bir yapışkan sakız oluşturur . Tekstil baskısında, aljinat , boyayı ihtiva edenmacun için bir koyultma maddesi olarak kullanılır. Kıvam verici olarak ya da özelliklerini jelleştirilmesi oluyor için gıda kullanılan, soslar , şuruplar , pasta dolguları , kek karışımları ve konserve etlerde bulunabilir . Bu , yara sargıları ve ilaçlar için bir eritme maddesi olarak ilaç olarak kullanılır.
Ağar
kırmızı deniz yosunu , agar üreten , bitkinin hücre duvarlarında biriktiği bir polisakarit . Öncelikle, bir jelatin gıda olarak kullanılır. Ayrıca deneylerde hücrelerinin gelişimini desteklemek için uygun bir kültür ortamı laboratuvar ortamlarında kullanılabilirler. Yüzde 80 fiberden oluşuyor , mükemmel bir müshil ajandır . Ağar yıkanmış ve jöleler , pudingler ve muhallebi yapmak amaçlı pişirme için kurutulmuş ve şeritler halinde satılmaktadır . Asya mutfağında , popüler ve yaygın görülen gıda ürünüdür .
Karragenan
Ayrıca aljinat ve agar kırmızı yosun ve benzeri bulunan , deniz yosunu jelleştirici maddeler ve koyultma özellikleri vardır. Karragenan, farklı sıcaklıklarda farklı jeller oluşturmak için yeteneği veren bir helezon şeklinde bukleler geniş molekül yapısında benzersizdir. Diş macunu stabilizör ve bağlayıcı ajan olarak kullanıldığında, karragenan ayrıca oda spreyleri bir süspansiyon jel olarak elde edilmiştir ve suyu tutan ve yağ ayrılmasını önlemek için evcil hayvan gıda uygulanmaktadır. Kilo kaybı ürünleri uygulamaları, ilaç , bir bağlayıcı , ve hatta bir doğal kişisel kayganlaştırıcı bir ürün olarak kullanan , deniz yosunu günlük ürünlerin geniş bir dizi bulunur .
Gıda Maddeleri